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TRACCIABILITA' |
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TRACCIABILITA'
Lo scopo di questa procedura è quello di permettere alla Soc. Agr. ALEPPO di identificare in maniera univoca, in tutte le fasi (arrivo, lavorazione, stoccaggio e spedizione), i prodotti commercializzati.
Il prodotto finito viene identificato sulla singola unità di vendita da una etichetta riportante:
Dati identificativi azienda,
N. iscrizione BNDOO,
Prodotto,
Varietà,
Peso,
Origine,
Categoria,
Centro di lavorazione,
Lotto,
Dati O.d.c.
Codice operatore
Il lotto è costituito dalla data di confezionamento e dal lotto fitosanitario omogeneo, come risulta dalla cartina sottostante.
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